Close

New articles

Dietní palačinky nebo lívance? Jde to, vyzkoušejte tyto recepty!

Milujete palačinky a lívance a máte pocit, že se příliš neslučují s dietou? Pak vás vyvedeme z omylu. Vyzkoušejte naše recepty a získáte nejen nízkokalorické jídlo, ale i zdravou a vyváženou snídani nebo večeři!

Palačinky a lívance jsou opravdu univerzální jídlo – rychlé, potěšíte s ním skoro každého člena rodiny a většinou na ně míváte ingredience doma po ruce. Problém je, že obzvlášť s marmeládou nebývají úplně dietním jídlem. Stačí ale pár triků a vaše oblíbené jídlo si můžete dát klidně i v době, kdy chcete pár kilogramů shodit.

Zatímco u sladkých receptů je pro servírování vhodnější velikost lívanců, u slaných se držte tenčí vrstvy těsta a tvořte velké palačinky, které se vám budou snadno plnit.

Co tedy vyzkoušejte? Banánové lívance s kokosem.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 2 zralé rozmačkané banány
  • 4 vejce
  • 1/2 lžičky skořice
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • kokosový olej

Postup: Vybírejte zralejší banány, aby šly dobře rozmačkat a lívanečky byly dostatečně sladké. K banánům přidejte vejce a skořici a vše dohladka vidličkou rozmíchejte. Na pánvi rozpalte tenkou vrstvu kokosového oleje a smažte malé lívanečky.

Tyto lívance jsou velice dietní, jelikož neobsahují žádnou mouku, ale zato je v nich dostatek bílkovin a tuku. Hodí se zejména do nízkosacharidové diety nebo jako lehká snídaně či svačina.

Pohankovo-ovesné lívance s kakaem.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 300 g bílého 5% jogurtu
  • 3 vejce
  • 60 g pohankové mouky
  • 70 g ovesné mouky
  • 1 lžíci javorového sirupu
  • 1 lžíci holandského kakaa
  • špetku soli
  • kokosový olej

Postup: Nejprve si v misce smíchejte tekuté suroviny a poté do nich přisypejte mouku a kakao. Těsto by mělo mít jogurtovou konzistenci. Na pánvi rozpalte lžičku kokosového oleje a tvořte z těsta malé lívanečky. Ty servírujte nejlépe s horkým lesním ovocem.

Celozrnné matcha lívance.

Na 2 až 3 porce budete potřebovat:

  • 60 g celozrnné mouky
  • 60 g pšeničné hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 ml polotučného mléka
  • 3 vejce
  • 1 lžičku matcha prášku
  • špetku soli
  • kokosový olej

Postup: Smíchejte celozrnnou mouku s hladkou pšeničnou, přidejte prášek do pečiva, špetku soli a matcha prášek. Vejce si v misce rozšlehejte a přilijte mléko. Následně smíchejte tekutou směs se sypkou. Na tenké vrstvě kokosového oleje smažte malé lívanečky a ty podávejte samostatně nebo s bílým jogurtem.

Celozrnná palačinka s houbovou směsí.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 1 vejce
  • 120 g ovesné mouky
  • 300 ml polotučného nebo rostlinného mléka
  • špetku soli
  • olivový olej

Směs: 1 červená cibule, 250 g čerstvých žampionů, 100 g ricotty, 1 lžíce parmazánu, 1 stroužek česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř

Postup: Rozšlehejte vejce, smíchejte s mlékem a přisypávejte postupně mouku, dokud nedocílíte hladké konzistence. Nakonec těsto osolte. Na olivovém oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájené žampiony a zprudka opečte. Po pár minutách přidejte ricottu, prolisovaný stroužek česneku a lžíci parmazánu. Nakonec směs opepřete a dle chuti osolte.

Dietní palačinky nebo lívance? Jde to, vyzkoušejte tyto recepty!

Milujete palačinky a lívance a máte pocit, že se příliš neslučují s dietou? Pak vás vyvedeme z omylu. Vyzkoušejte naše recepty a získáte nejen nízkokalorické jídlo, ale i zdravou a vyváženou snídani nebo večeři!

Palačinky a lívance jsou opravdu univerzální jídlo – rychlé, potěšíte s ním skoro každého člena rodiny a většinou na ně míváte ingredience doma po ruce. Problém je, že obzvlášť s marmeládou nebývají úplně dietním jídlem. Stačí ale pár triků a vaše oblíbené jídlo si můžete dát klidně i v době, kdy chcete pár kilogramů shodit.

Zatímco u sladkých receptů je pro servírování vhodnější velikost lívanců, u slaných se držte tenčí vrstvy těsta a tvořte velké palačinky, které se vám budou snadno plnit.

Co tedy vyzkoušejte? Banánové lívance s kokosem.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 2 zralé rozmačkané banány
  • 4 vejce
  • 1/2 lžičky skořice
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • kokosový olej

Postup: Vybírejte zralejší banány, aby šly dobře rozmačkat a lívanečky byly dostatečně sladké. K banánům přidejte vejce a skořici a vše dohladka vidličkou rozmíchejte. Na pánvi rozpalte tenkou vrstvu kokosového oleje a smažte malé lívanečky.

Tyto lívance jsou velice dietní, jelikož neobsahují žádnou mouku, ale zato je v nich dostatek bílkovin a tuku. Hodí se zejména do nízkosacharidové diety nebo jako lehká snídaně či svačina.

Pohankovo-ovesné lívance s kakaem.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 300 g bílého 5% jogurtu
  • 3 vejce
  • 60 g pohankové mouky
  • 70 g ovesné mouky
  • 1 lžíci javorového sirupu
  • 1 lžíci holandského kakaa
  • špetku soli
  • kokosový olej

Postup: Nejprve si v misce smíchejte tekuté suroviny a poté do nich přisypejte mouku a kakao. Těsto by mělo mít jogurtovou konzistenci. Na pánvi rozpalte lžičku kokosového oleje a tvořte z těsta malé lívanečky. Ty servírujte nejlépe s horkým lesním ovocem.

Celozrnné matcha lívance.

Na 2 až 3 porce budete potřebovat:

  • 60 g celozrnné mouky
  • 60 g pšeničné hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 ml polotučného mléka
  • 3 vejce
  • 1 lžičku matcha prášku
  • špetku soli
  • kokosový olej

Postup: Smíchejte celozrnnou mouku s hladkou pšeničnou, přidejte prášek do pečiva, špetku soli a matcha prášek. Vejce si v misce rozšlehejte a přilijte mléko. Následně smíchejte tekutou směs se sypkou. Na tenké vrstvě kokosového oleje smažte malé lívanečky a ty podávejte samostatně nebo s bílým jogurtem.

Celozrnná palačinka s houbovou směsí.

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 1 vejce
  • 120 g ovesné mouky
  • 300 ml polotučného nebo rostlinného mléka
  • špetku soli
  • olivový olej

Směs: 1 červená cibule, 250 g čerstvých žampionů, 100 g ricotty, 1 lžíce parmazánu, 1 stroužek česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř

Postup: Rozšlehejte vejce, smíchejte s mlékem a přisypávejte postupně mouku, dokud nedocílíte hladké konzistence. Nakonec těsto osolte. Na olivovém oleji osmažte najemno nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájené žampiony a zprudka opečte. Po pár minutách přidejte ricottu, prolisovaný stroužek česneku a lžíci parmazánu. Nakonec směs opepřete a dle chuti osolte.